Ribbensandwich

I aften stod den på ribbensandwich med resterne af en ribbensteg jeg grillede igår. Det er altid lækkert 😊 

RIBBENSANDWICH M/hjemmelavet agurkesalat 

1/2 færdiglavet ribbensteg prøv evt at grille den. Det smager skønt

4 burgerboller - jeg dovnede den og sendte Jonathan i rema. 

Rødkål

Hellmans mayonnaise 

Dijon sennep 

Ketchup

Agurkesalat:

1 agurk i tynde skiver 

2 dl lagereddike

1 dl vand

3 spsk sukker

Salt og peber

Opløs sukkeret i eddike og hæld vandet i.  Put agurke skiverne i en skål og krydr med salt og peber. Hæld eddikeblandingen over og lad det trække imens du laver burgerne. 

Ribbensandwich:

Skær ribbenstegen i 1 cm tykke skiver. Steg dem på panden til de er gyldne. Lun burgerbollerne og flæk dem. Smør dem med mayo og sennep. Put ketchup, ribbensteg, rødkål og agurkesalat i burgerbollerne. Velbekomme 😃